Bonanza Etiopia Gogogu omniroast 250g kawa ziarnista
Producent: Bonanza Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
78.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Gogogu 250 g – Etiopia z nutami mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki – Palarnia Bonanza Coffee data palenia 2025.12.01 palarnia Bonanza Coffee pochodzenie Etiopia region Uraga, East Guji uprawy - producent drobni rolnicy stacja obróbki - odmiany Kurume proces natural typ palenia omniroast – przelew, espresso, kawiarka palenie średnie profil sensoryczny mleczna czekolada, brązowy cukier, nektarynka ocena SCA - Co wyróżnia Gogogu od Bonanza Coffee? Single Origin Etiopia – kawa z regionu Uraga we wschodnim Guji, gdzie producenci skupiają się na jakości. Proces natural – nadaje kawie głębię i kompleksowość z nutami mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki. Profil – zrównoważony, luksusowy profil filiżanki z gładkimi nutami czekolady i delikatną kwasowością owoców pestkowych. Palenie omniroast średnie – uniwersalne, idealne do wszystkich metod parzenia, od przelewu po espresso. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników złożonych, naturalnie przetworzonych kaw z Etiopii o owocowo-czekoladowym profilu. Jeśli szukasz kawy uniwersalnej (omniroast), która sprawdzi się zarówno w ekspresie, jak i w metodach alternatywnych. Dla tych, którzy doceniają kawy od palarni z pasją, budujących bezpośrednie relacje z producentami. Czego możesz się spodziewać? W aromacie – głębokie, słodkie nuty. W smaku – gładka mleczna czekolada, karmelowa słodycz brązowego cukru i soczysta owocowość nektarynki, połączone z syropowatym body. To kawa o zrównoważonym, luksusowym profilu. Jak ją zaparzyć? Dzięki paleniu omniroast, Gogogu sprawdzi się w każdej metodzie. W przelewie (V60, Chemex) uwydatni swoją złożoność i owocowe nuty. W espresso i kawiarce wydobędzie kremową słodycz i czekoladowe body. Świetna także w AeroPressie i French Pressie. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: region Uraga, East Guji w Etiopii. Odmiana: lokalna odmiana Kurume. Proces natural – owoce suszone na podniesionych afrykańskich łożach. Palarnia Bonanza Coffee z Berlina słynie z budowania bezpośrednich relacji z producentami i poszukiwania wyjątkowych smaków. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to wyjątkowy single origin z Etiopii z nutami mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki. Bo proces natural i palenie omniroast gwarantują uniwersalny, zrównoważony smak w każdej metodzie parzenia. Bo opakowanie 250 g to doskonała okazja, by odkryć kawę od renomowanej, berlińskiej palarni. Limitowana dostępność Gogogu to specjalnie wyselekcjonowana kawa specialty od drobnych rolników z Etiopii. Nie przegap okazji, by doświadczyć jej złożonego, czekoladowo-owocowego profilu – nie zwlekaj. Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Gogogu to kawa z regionu Uraga we wschodnim Guji w Etiopii, gdzie producenci skupiają się na jakości. Proces natural nadaje jej głębię i kompleksowość z gładkimi nutami czekolady, delikatną kwasowością owoców pestkowych i syropowatym body. Palenie omniroast czyni ją uniwersalną do wszystkich metod parzenia. Ta kawa to doskonały wybór dla tych, którzy szukają zrównoważonej i luksusowej filiżanki. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter kawy Gogogu wydobędziesz w metodach przelewowych (dripper, Chemex), AeroPressie, French Pressie, a także w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików) Woda: 92–94°C Ekstrakcja: 25–30 sekund Wydajność: 36–40 ml Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty mlecznej czekolady i brązowego cukru. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików) Woda: tuż przed punktem wrzenia Czas parzenia: 3–4 minuty Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć nuty brązowego cukru i nektarynki. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak. Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu. W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund). W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona. Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Trzymaj temperaturę wody w zakr
Przejdź do sklepu