Drop Coffee Boliwia Carmelita omniroast 250 g OUTLET
Producent: Drop Coffee Roasters
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
79.90
63.92
Kawa ziarnista Specialty Carmelita 250 g – Boliwia z nutami czerwonych winogron, cytryny i waty cukrowej – Palarnia Drop Coffee Roasters Data palenia 2025.09.09 Palarnia Drop Coffee Roasters Pochodzenie Boliwia Region Caranavi Producent Carmela "Carmelita" Urduvi Uprawy 1550–1850 m n.p.m. Odmiana Caturra Proces washed Typ palenia omniroast Palenie średnie Profil sensoryczny winogrona, cytryna, wata cukrowa Ocena SCA- Boliwia Carmelita – owocowa czystość od Drop Coffee Roasters Carmelita to wyjątkowa kawa specialty z Boliwii, pochodząca z upraw Carmeli Urduvi w regionie Caranavi. Ziarna odmiany Caturra poddane obróbce na mokro (washed) charakteryzują się niezwykłą klarownością i czystym profilem smakowym. W filiżance odnajdziesz soczystą słodycz czerwonych winogron, orzeźwiającą rześkość cytryny oraz unikalne wykończenie przypominające watę cukrową. Dzięki profilowi omniroast, kawa ta zachwyca zarówno w metodach ciśnieniowych, jak i przelewowych, oferując balans i elegancję typową dla boliwijskich upraw. Profil smakowy Czerwone winogrona – soczysta i głęboka owocowa słodycz. Cytryna – rześka kwasowość, która nadaje kawie lekkości. Wata cukrowa – delikatna, niemal magiczna słodycz na finiszu. Klarowność – czysty profil naparu typowy dla procesu washed. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz czystego, owocowego profilu o wysokiej jakości wykonania. Cenisz kawy z Boliwii za ich elegancję i zbalansowaną kwasowość. Lubisz eksperymentować – jedna kawa, która smakuje świetnie w każdej metodzie. Uwielbiasz palarnię Drop Coffee za ich skandynawski styl palenia. Nie dla Ciebie jeśli: szukasz ciężkich, dymnych aromatów lub bardzo niskiej kwasowości. Jak ją zaparzyć? Profil omniroast zoptymalizowany pod różne metody parzenia. Podstawowe parametry: Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temp. 92–94°C, czas 26–30s. Ekspres automatyczny: średnie mielenie i maksymalna moc. Kawiarka: woda pod zawór, mielenie średnio-drobne. AeroPress: 18g/150ml, czas 2:00. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Region Caranavi w Boliwii, znany z produkcji jednych z najlepszych ziaren w kraju. Odmiana Caturra: Klasyczna odmiana arabiki, która w Boliwii oferuje wyjątkową słodycz i owocowy charakter. Proces Washed: Obróbka na mokro, która podkreśla klarowność naparu i rześką kwasowość ziaren. Palenie: Średnie (omniroast), opracowane tak, by kawa smakowała doskonale w espresso i filtrze. Segment Specialty: Kawa najwyższej jakości, oceniana wysoko za swój unikalny profil sensoryczny. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało intensywności? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę kawy. Zbyt intensywna/gorzka? Zmiel grubiej lub zmniejsz dawkę. Temperatura 92–94°C – optymalna dla wydobycia słodyczy i balansu w średnim paleniu. Twój codzienny rytuał Boliwia Carmelita od Drop Coffee Roasters to dowód na to, że kawa specialty może być jednocześnie kompleksowa i niesamowicie pijalna. Niezależnie od wybranej metody, Carmelita dostarczy Ci czystej przyjemności z każdym łykiem. Zamów na coffeelove.pl i postaw na skandynawski kunszt palenia!
Przejdź do sklepu