Audun Rwanda Gitesi Blend 1 kg
Producent: Audun Coffee - kawa filtr i espresso
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
246.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Gitesi Blend – 1 kg – Rwanda z nutami rodzynek, śliwek i czerwonych owoców – Palarnia Audun Coffee Data palenia 2025.12.22 Palarnia Audun Coffee Pochodzenie Rwanda Region Karongi Producent Aime Gahizi Farma Gitesi Washing Station Odmiana Red Bourbon Uprawy 1750–1800 m n.p.m. Proces anaerobic washed Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny rodzynki, śliwka, czerwone owoce Ocena SCA86 Gitesi Blend – rwandyjska konfitura w filiżance od Audun Coffee Gitesi Blend to jedna z najbardziej owocowych i gęstych kaw w ofercie Audun Coffee – anaerobic washed Red Bourbon z Gitesi Washing Station w Karongi (1750–1800 m n.p.m.). Proces beztlenowej fermentacji połączony z myciem daje wyjątkowo czysty i intensywny smak: słodkie rodzynki, dojrzałe śliwki i soczyste czerwone owoce. Średnie palenie zapewnia pełne, aksamitne body bez goryczy – idealne do espresso, kawiarek i kaw mlecznych. Duże opakowanie 1 kg to wybór dla tych, którzy pokochali tę rwandyjską słodycz. Zamów i pij konfiturę przez cały miesiąc. Profil smakowy Rodzynki – miękkie, karmelizowane, głęboka słodka baza. Śliwka – dojrzała, soczysta, z lekką kwaskowatością w tle. Czerwone owoce – malina, jeżyna, świeży owocowy finisz. Body – gęste, aksamitne, oleiste – zero goryczy. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz słodkiego, konfiturowego espresso – rodzynki, śliwki, czerwone owoce bez goryczy. Lubisz nowoczesne procesy anaerobic washed za intensywną owocowość i czystość. Cenisz rwandyjskie kawy z Karongi za głęboką słodycz i elegancję. Używasz ekspresu kolbowego, kawiarki lub automatycznego i chcesz 1 kg zapasu. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz jasne, cytrusowe washed do przelewu lub bardzo ciemne, gorzkie palone. Jak ją zaparzyć? Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry: Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s. Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla gęstych rodzynek. French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia śliwek i czerwonych owoców. Fakty, które warto znać: Gitesi Washing Station, Karongi: wysoka góra i wulkaniczna gleba – klasyka rwandyjskiej owocowości. Red Bourbon anaerobic washed: fermentacja beztlenowa + mycie = skoncentrowana konfitura bez fermentacyjnych nut. Audun Coffee: norweska palarnia specjalizująca się w precyzyjnych, owocowych profilach specialty. SCA 86: wysoka ocena potwierdza jakość tej rwandyjskiej partii. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję. Temperatura 92–94°C – optymalna do rodzynek i śliwek. Twój codzienny rytuał Gitesi Blend w 1 kg to kawa na długie tygodnie słodkiego, owocowego picia. Rano gęste espresso z rodzynkami i malinami, w południe latte pełne śliwek, wieczorem shoty w kawiarce jak domowa konfitura. To rwandyjska perełka w dużym opakowaniu – zamawiaj regularnie i ciesz się niezmienną jakością. Zamów na coffeelove.pl!
Przejdź do sklepu