Coffee Plant Indonezja Poda 250 g kawa ziarnista
Producent: Coffee Plant
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
58.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Poda 250 g – Indonezja z nutami ziół, cytrusów, przypraw i marcepanu – Palarnia Coffee Plant Data palenia2025.12.01 PalarniaCoffee Plant PochodzenieIndonezja RegionSumatra Uprawy1450–1700 m n.p.m. Producentkobieca grupa Poda OdmianaTimtim, Gayo 1 Proceswet-hulled Typ paleniaespresso / kawiarka Palenieśrednie Profil sensorycznyzioła,cytrusy,przyprawy,marcepan Ocena SCA- Profil smakowy Zioła – świeże, zielone i ziołowe akcenty z nutą trawy cytrynowej i rumianku. Cytrusy – świeża, soczysta kwasowość z nutami pomarańczy i limonki. Przyprawy – ciepłe, korzenne nuty goździków i pieprzu. Marcepan – migdałowa słodycz i gładka, oleista tekstura. Proces wet-hulled (Giling Basah) zapewnia pełne, oleiste body typowe dla Sumatry. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników indonezyjskich kaw o złożonym, korzenno-owocowym profilu. Dla fanów średnio palonych kaw o wyraźnym, zrównoważonym charakterze. Dla tych, którzy szukają kawy do espresso lub kawiarki o niebanalnym smaku. Dla poszukiwaczy klasycznych wet-hulled z Sumatry w średnim paleniu. Czego możesz się spodziewać? Indonezja Poda to klasyczny przedstawiciel sumatrzańskiego wet-hulled w średnim paleniu. W filiżance odkryjesz złożoną harmonię świeżych ziół, soczystych cytrusów, ciepłych przypraw i słodkiego marcepanu. Body jest pełne i oleiste, typowe dla procesu Giling Basah. Finisz długi, z wyraźnym akcentem ziołowo-korzennym i migdałową słodyczą. Kawa świetnie smakuje w espresso, kawiarce i French Pressie – wszędzie zachowuje swój charakterystyczny, indonezyjski charakter. Jak ją zaparzyć? Zaprojektowana dla metod ciśnieniowych. Najlepiej smakuje w: Ekspres ciśnieniowy – uwydatnia nuty marcepanu i przypraw. Kawiarka – podkreśla ziołowe i cytrusowe nuty. French Press – akcentuje pełne, oleiste body i złożoność smaku. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Indonezja, region Sumatra, uprawy 1450–1700 m n.p.m. Odmiana: Timtim i Gayo 1. Proces: wet-hulled – klasyczny dla Sumatry. Palarnia: Coffee Plant – średnie palenie idealne dla metod ciśnieniowych. Opakowanie: 250 g – idealne na odkrywanie indonezyjskiego charakteru w espresso. Dlaczego warto ją wybrać? Połączenie ziół, cytrusów, przypraw i marcepanu tworzy niezwykle złożony i intrygujący profil. Wet-hulled daje pełne, oleiste body – charakterystyczne dla kaw z Sumatry. Indonezja z Sumatry w średnim paleniu od Coffee Plant – idealna do espresso i kawiarki. Coffee Plant + kobiecej grupy Poda = gwarancja jakości i autentycznego charakteru. Limitowana dostępność Indonezja Poda 250 g od Coffee Plant to kawa specialty z Sumatry, dostępna tylko sezonowo. Ziarna z procesu wet-hulled to prawdziwy indonezyjski klasyk w wersji do metod ciśnieniowych. Zamów teraz, zanim się skończy! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Indonezja Poda to blend dwóch lokalnych odmian – Timtim oraz Gayo 1 – uprawianych na Sumatrze, skąd pochodzi ta kawa. Połączenie terroir i metody wet-hulled nadało jej złożony, ziołowo-korzenny charakter z nutą cytrusowej świeżości. W aromacie wyczuwalne są świeże nuty ziołowe, przywodzące na myśl trawę cytrynową, z akcentem ciepłych przypraw. W smaku dominują soczyste cytrusy, które harmonijnie łączą się z korzennymi nutami i słodkim, migdałowym finiszem marcepanu. Kawa jest dobrze zbalansowana, ze średnio rozwiniętą kwasowością i pełnym, oleistym body. Intrygujący, złożony profil – idealny do codziennego espresso. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełnię smaku tej kawy odkryjesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g kawy na 36–40 g naparu Mielenie: Drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików) Woda: 92–94°C Czas ekstrakcji: 25–30 sekund Ubij kawę równomiernie w portafilterze, kontroluj temperaturę wody i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć pełnię ziołowych nut i słodycz marcepanu. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie: Średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików) Woda: Tuż przed punktem wrzenia Czas parzenia: 3–4 minuty Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę, gdy kawa zacznie się pienić, aby uwypuklić cytrusową świeżość i ziołowe nuty. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie: Grube (Comandante: 28–32 klików) Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym, oleistym body i złożonością smaku. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku. Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu. W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji. W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy
Przejdź do sklepu