Heresy Brazylia Antidotum filtr 252 g
Producent: Heresy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
52.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Heresy Antidotum 252 g – Brazylia z nutami zdecydowanego smaku, doskonałej równowagi, niskiej kwasowości i wyraźnej słodyczy – Palarnia Heresy Data palenia 2026.01.13 Palarnia Heresy Pochodzenie Brazylia Region Campo das Vertentes Plantacja San Coffee (Kooperatywa San Coffee) Uprawy 900–1200 m n.p.m. Odmiana Catuai, Mundo Novo, Topazio Proces natural Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny zdecydowany smak, doskonała równowaga, niska kwasowość, wyraźna słodycz Ocena SCA88 pkt Brazylia Antidotum – klasyka równowagi i słodyczy Antidotum to kawa, do której wracają wszyscy miłośnicy czystej, zbalansowanej brazylijskiej klasyki. Blend odmian Catuai, Mundo Novo i Topazio z kooperatywy San Coffee w regionie Campo das Vertentes poddany procesowi natural daje zdecydowany, słodki i niemal bezkwasowy profil. Jasne palenie od Heresy zachowuje pełną klarowność i podkreśla wyraźną słodycz. Opakowanie 252 g – idealne, by codziennie cieszyć się sprawdzoną, harmonijną filiżanką. Profil smakowy Zdecydowany smak – pełny, wyrazisty charakter dominujący w naparze. Doskonała równowaga – idealny balans między słodyczą a delikatną strukturą. Niska kwasowość – łagodny, okrągły profil idealny na każdy moment dnia. Wyraźna słodycz – naturalna, czysta słodycz w długim finiszu. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz swojej „ulubionej, stałej kawy”, która zawsze smakuje zbalansowanie i słodko. Preferujesz jasne palenie z niską kwasowością i wyraźną słodyczą. Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press. Lubisz klasyczne, naturalne brazylijskie profile bez owocowej intensywności. Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo jasnych wypałów o wysokiej, owocowej kwasowości i kwiatowym aromacie. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry: Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~23 kliki Comandante), 94–96°C, czas 2:45–3:00 min. Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min. AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-drobne (~27–30 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona). French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–96°C, czas 4 minuty – dla pełni słodyczy i równowagi. Fakty, które warto znać: Kooperatywa San Coffee: gwarancja stabilnej jakości i etycznych upraw. Region Campo das Vertentes: brazylijskie serce kaw o niskiej kwasowości i słodkim profilu. Odmiany Catuai, Mundo Novo, Topazio: klasyczny blend dający pełnię i równowagę. Proces natural: suszenie z miąższem potęguje słodycz i kremowość. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało intensywności / słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę kawy. Zbyt płaska / gorzka? Zmiel grubiej lub zmniejsz dawkę. Temperatura 92–96°C – optymalna dla wydobycia słodyczy i balansu w jasnym paleniu. Twój codzienny rytuał Brazylia Antidotum to dowód na to, że kawa specialty może być zdecydowana, idealnie zbalansowana i słodka jednocześnie. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny dripper, popołudniowy AeroPress czy wieczorny Chemex – Antidotum dostarczy Ci niezmiennej, harmonijnej przyjemności. Zamów opakowanie 252 g na coffeelove.pl i postaw na klasyczną brazylijską jakość!
Przejdź do sklepu