A.M.O.C. Coffee Kolumbia Gesha La Quebraditas natural rehydrated yeast innoculated filtr 100 g
Producent: A.M.O.C. Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
104.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Gesha La Quebraditas 100 g – Kolumbia z nutami ananasa i musu czekoladowego – Palarnia A.M.O.C. Coffee Data palenia 2025.12.10 Palarnia A.M.O.C. Coffee Pochodzenie Kolumbia Region Huila Plantacja Quebraditas Coffee Farm (Edinson Argote) Uprawy 1700 m n.p.m. Odmiana Gesha Proces natural rehydrated yeast inoculated Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny ananas, mus czekoladowy Ocena SCA- Gesha La Quebraditas – tropikalny ananas i kremowy mus czekoladowy Gesha La Quebraditas to jedna z najbardziej egzotycznych i uzależniających kaw w ofercie A.M.O.C. Coffee. Ziarna odmiany Gesha z farmy Quebraditas w Huila (1700 m n.p.m.), poddane procesowi natural z rehydratacją i inokulacją drożdżami, dają intensywny, tropikalny profil z kremową czekoladową głębią. Soczysty ananas łączy się z aksamitnym musem czekoladowym. Jasne palenie zachowuje pełną klarowność i owocową precyzję. Opakowanie 100 g – idealne, by odkryć kolumbijską innowację w małej, limitowanej dawce. Profil smakowy Ananas – dojrzały, soczysty i dominujący w ataku. Mus czekoladowy – kremowa, aksamitna słodycz w środkowej części i finiszu. Body – pełne, oleiste i bardzo satysfakcjonujące. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz ekstremalnie owocowej i kremowej Geshy z fermentacją drożdżową. Lubisz jasne palenie z intensywnym ananasem i czekoladową słodyczą. Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press. Cenisz innowacyjne procesy i limitowane mikroloty z Huila. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz lekkie, cytrusowe washed lub bardzo niską słodycz. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry: Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~20–24 klików Comandante), 94–96°C, czas 2:45–3:15 min. Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min. AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona). French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–95°C, czas 4 minuty – dla maksymalnej kremowości musu czekoladowego. Fakty, które warto znać: Limitowana partia: tylko 100 g – prawdziwy rarytas. Farma Quebraditas: Edinson Argote – mistrz fermentowanych Gesha w Huila. Natural rehydrated yeast inoculated: rehydratacja + fermentacja drożdżami – ekstremalna owocowość i kremowość. Jasne palenie A.M.O.C.: precyzja wydobywająca ananas i mus czekoladowy. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało owocowości / kremowości? Zmiel drobniej lub wydłuż lekko ekstrakcję. Zbyt fermentacyjna / ostra? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C. Temperatura 92–96°C – optimum dla jasnego palenia i tropikalnej słodyczy. Twój codzienny rytuał Kolumbia Gesha La Quebraditas to dowód na to, że fermentowana Gesha może być tropikalna, kremowa i uzależniająca jednocześnie. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny dripper, popołudniowy AeroPress czy wieczorny Chemex – La Quebraditas dostarczy Ci wyjątkowych, ananasowo-czekoladowych doznań. Zamów opakowanie 100 g na coffeelove.pl i daj się porwać kolumbijskiej innowacji A.M.O.C. Coffee!
Przejdź do sklepu