DAK Etiopia Berry Blues Shade-Dried Anaerobic Natural filtr 1 kg kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
369.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Berry Blues 1 kg – Etiopia z nutami jagody, sody winogronowej, likieru mirto, masła z orzechów nerkowca – Palarnia DAK Data palenia2025.12.08 PalarniaDAK PochodzenieEtiopia RegionGuji Uprawy2300 m n.p.m. Producent- PlantacjaEsayas Beriso OdmianaHeirloom Processhade-dried anaerobic natural Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyjagoda, soda winogronowa, likier mirto, masło z orzechów nerkowca Ocena SCA- Co wyróżnia Berry Blues od DAK? Idealna do metod przelewowych – błyszczy w dripperze, Chemexie czy AeroPressie. Proces shade-dried anaerobic natural – intensywna słodycz z nutami jagody i sody winogronowej. Profil – jagoda, soda winogronowa, likier mirto, masło z orzechów nerkowca dla wyrafinowanego smaku. Jasne palenie – podkreśla delikatność i złożone aromaty Etiopii. Dla kogo jest ta kawa? Miłośników złożonych, owocowych kaw o nietuzinkowym profilu. Eksploratorów etiopskich ziaren z regionu Guji. Entuzjastów codziennych przelewów w V60, Chemexie czy AeroPressie. Czego możesz się spodziewać? Berry Blues to etiopska perełka od DAK. W aromacie dominują jagody i soda winogronowa, w smaku znajdziesz słodycz likieru mirto, kremowe masło z orzechów nerkowca i delikatne body. To kawa lekka, wyrafinowana, idealna na codzienne parzenie. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w metodach przelewowych: V60 wydobywa jagody i sodę winogronową, Chemex podkreśla klarowność, AeroPress akcentuje masło orzechowe, a French Press uwypukla nuty likieru. Ekspres przelewowy gwarantuje stabilność smaku. Fakty o kawie: Pochodzenie: Etiopia, region Guji, farma Esayas Beriso, uprawy 2300 m n.p.m. Odmiana: Heirloom – klasyczna dla Etiopii, pełna niuansów. Proces: Shade-dried anaerobic natural – intensywna słodycz i złożoność. Palarnia DAK – znana z innowacyjnych kaw specialty. Dlaczego warto ją wybrać? Wszechstronna – do V60, Chemexa, AeroPressu czy French Pressa. Opakowanie 1 kg – idealne do odkrycia wyjątkowego smaku. Nietuzinkowy profil – jagoda, soda winogronowa, likier i masło orzechowe. Twoja codzienna dawka etiopskiej elegancji! Kawa na co dzień Berry Blues to wyjątkowa kawa od DAK, dostępna w limitowanej partii. Zamów teraz opakowanie 1 kg na coffeelove.pl i ciesz się wyrafinowanym przelewem każdego dnia! O kawie – prosto od DAK Berry Blues to kawa z regionu Guji w Etiopii, z farmy Esayas Beriso. Ziarna Heirloom, przetwarzane metodą shade-dried anaerobic natural, oferują intensywny profil z nutami jagody, sody winogronowej, likieru mirto i masła z orzechów nerkowca. Jasne palenie podkreśla klarowność i przystępność, idealną dla codziennych przelewów. Polecane metody parzenia Kawa błyszczy w metodach przelewowych: V60, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g Mielenie (Comandante): 23 kliki Woda: 300 ml, 96°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 2:45–3:00 min Przepłucz filtr, wsyp kawę, wlej 60 ml na preinfuzję i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w dwóch porcjach (0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), mieszając driperem dwa razy po każdym zalaniu. Gotowa kawa zachwyci nutami jagody i sody winogronowej. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g Mielenie (Comandante): 27–30 klików Woda: 200 ml, 90–93°C Czas parzenia: 1:30–2:00 min Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30. Wciśnij powoli, by wydobyć nuty masła z orzechów nerkowca i likieru mirto. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą (metody przelewowe). Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć między zalewami. Gorzki smak? Zmiel grubiej lub skróć parzenie. Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż czas. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody. Temperatura wody: 90–96°C. Sprawdź jak zmielić kawę dla różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu