Bonanza Essential Brazil 250 g
Producent: Bonanza Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
57.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Essential Brazil 250 g – Brazylia z nutami ciemnej czekolady i orzecha włoskiego – Palarnia Bonanza Coffee Data palenia 2025.12.01 Palarnia Bonanza Coffee Pochodzenie Brazylia Region Mogiana Uprawy 900 – 1200 m n.p.m. Odmiana Caturra, Catuai Proces natural Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny ciemna czekolada, orzech włoski Ocena SCA- Essential Brazil – berliński standard stałej oferty Essential Brazil od legendarnej palarni Bonanza Coffee to kawa stworzona jako fundament stałej oferty – prosta, szlachetna i absolutnie niezawodna. Pochodzące z regionu Mogiana ziarna odmian Caturra i Catuai są obrabiane metodą natural, co przekłada się na syropową teksturę i niemal całkowity brak kwasowości. Bonanza, znana z bezkompromisowego podejścia do jakości, wypaliła te ziarna w stopniu średnim, idealnie balansując nuty głębokiej, ciemnej czekolady z ciepłym, słodkim finiszem orzecha włoskiego. To klasyka specialty, która udowadnia, że codzienna kawa może być wyjątkowa. Profil smakowy Ciemna czekolada – deserowa, głęboka baza, która dominuje w espresso. Orzech włoski – wyraźna, oleista słodycz odczuwalna na finiszu. Body – pełne, kremowe i satysfakcjonujące. Niska kwasowość – łagodny profil, idealny dla fanów tradycyjnych smaków. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz kawy ze stałej oferty, która codziennie smakuje tak samo perfekcyjnie. Cenisz styl berlińskiej palarni Bonanza, ale szukasz czegoś bardziej klasycznego niż ich jasne wypały. Używasz ekspresu kolbowego, automatycznego lub kawiarki. Chcesz bazy do kaw mlecznych, która nada im wyraźny, czekoladowy charakter. Nie dla Ciebie jeśli: szukasz w kawie cytrusowej kwasowości i herbacianej lekkości. Jak ją zaparzyć? Średnie palenie zoptymalizowane pod espresso i kawiarkę: Espresso: 18g / 36-40g naparu, mielenie drobne (~10-12 klików Comandante), 92–94°C, czas 25–30s. Kawiarka: Mielenie średnio-drobne, woda w dolnym zbiorniku gorąca – wydobędziesz maksimum słodyczy. Automat: Wybierz średnią temperaturę i drobne mielenie dla uzyskania gęstego body. French Press: 15g/250ml, mielenie grube, czas 4 minuty – dla aksamitnego, orzechowego naparu. Fakty, które warto znać: Mogiana: Jeden z najbardziej cenionych regionów kawowych Brazylii, słynący z idealnych warunków dla odmian Arabiki. Linia Essential: Seria od Bonanza Coffee stworzona, by oferować najwyższej jakości klasykę dostępną przez cały rok. Stała oferta: Gwarancja powtarzalności profilu – Essential Brazil to bezpieczny port dla każdego kawosza. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm) – twarda woda "zamknie" smak czekolady. Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub nieco wydłuż ekstrakcję. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia. Ustawienia temperatury: Zakres 92–94°C pozwala idealnie wyciągnąć słodycz bez przypalania ziarna. Twoja codzienna esencja Essential Brazil 250 g to dowód na to, że prostota w wydaniu mistrzów z Bonanza Coffee smakuje wybitnie. To kawa, która nie potrzebuje skomplikowanych przepisów, by zachwycać balansem i słodyczą. Zamów na coffeelove.pl i poczuj berliński standard w swojej filiżance!
Przejdź do sklepu