A.M.O.C. Coffee Kolumbia Gesha Las Marias filtr 100 g
Producent: A.M.O.C. Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
99.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Colombia Gesha Las Marias 100 g – Kolumbia z nutami pomarańczy Sunkist, brzoskwini i bukietu kwiatów – Palarnia A.M.O.C. Coffee Data palenia 2025.12.17 Palarnia A.M.O.C. Coffee Pochodzenie Kolumbia Region Pijao, Quindio Producent / Farma Jose Giraldo / Las Marias Uprawy 1950 m n.p.m. Odmiana Gesha Proces double washed Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny pomarańcza Sunkist, brzoskwinia, bukiet kwiatów Ocena SCA- Kolumbia Gesha Las Marias – cytrusowo-kwiatowa perełka premium Colombia Gesha Las Marias od A.M.O.C. Coffee to kwintesencja wyrafinowanej Geshy w kolumbijskim stylu. Uprawiana na wysokości 1950 m n.p.m. przez Jose Giraldo na farmie Las Marias w Pijao (Quindio), poddana procesowi double washed – podwójnej fermentacji i myciu – daje krystaliczną czystość i niesamowitą złożoność. Jasne palenie wydobywa rześką pomarańczę Sunkist, soczystą brzoskwinię i elegancki bukiet kwiatów. Opakowanie 100 g to ekskluzywna porcja na prawdziwe kawowe przeżycie – limitowana partia, zamawiaj zanim zniknie! Profil smakowy Pomarańcza Sunkist – rześka, słodko-kwaśna cytrusowość na pierwszym planie. Brzoskwinia – soczysta, aksamitna owocowość z lekkim nektarynkowym akcentem. Bukiet kwiatów – delikatna, jaśminowo-różana elegancja w aromacie i finiszu. Body – lekkie do średniego, bardzo czyste i jedwabiste. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz wyrafinowanej Geshy poza Panamą – z kolumbijską czystością i floralnym profilem. Preferujesz jasne palenie i metody przelewowe (drip, Chemex, AeroPress). Lubisz rześkie cytrusy, soczyste owoce pestkowe i subtelną kwiatowość. Chcesz premium mikrolot 100 g na specjalne okazje lub degustację. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz niską kwasowość, klasyczne brazylijskie espresso o karmelu i czekoladzie lub pełne, gęste body. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod metody alternatywne. Podstawowe parametry: Dripper (V60): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~23 kliki Comandante), 94–96°C, czas 2:40–3:00 min Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona) French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–96°C, czas 4 minuty. Fakty, które warto znać: Limitowana edycja: Mała partia Geshy z Las Marias, szybko się wyprzedaje. Region: Pijao, Quindio – wysoko położone tereny Kolumbii idealne dla Geshy. Odmiana Gesha: Ikona specialty – znana z floralności i złożoności. Proces double washed: Podwójne mycie i fermentacja – zapewnia krystaliczną czystość i intensywność owoców. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało soczystości? Zmiel drobniej lub wydłuż preinfuzję. Zbyt kwaśna/gorzka? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C. Temperatura 92–96°C – idealna do wydobycia cytrusów i kwiatów bez nadmiernej kwasowości. Twój kwiatowy rytuał Colombia Gesha Las Marias to kawa, która przenosi Cię na wysokie plantacje Quindio – rześka, kwiatowa i pełna elegancji. Idealna do porannego dripa z pomarańczą Sunkist na czele lub popołudniowego Chemexa z bukietem kwiatów w finiszu. Zamów 100 g na coffeelove.pl i poczuj, dlaczego kolumbijska Gesha double washed od A.M.O.C. Coffee jest tak pożądana wśród miłośników specialty!
Przejdź do sklepu