Piec elektryczny piekarniczy modułowy szeroki Bake 6/L Resto Quality BAKE 6/L
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
13874.40 PLN
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | szeroki | BAKE 6/L (TR6/L) Resto Quality
Modułowy, szamotowy piec piekarniczy dedykowany do wyrobów cukierniczo-piekarniczych
Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
Prosty i wygodny manualny panel sterowania
Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
Wewnętrzne oświetlenie komory
Wentylowane płyty szamotowe
Hartowane szkło
Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
Możliwość zakupu pieca z elektronicznym panelem sterowania (model BAKE D)
Parametry techniczne - Piec elektryczny piekarniczy modułowy szeroki Bake 6/L Resto Quality BAKE 6/L
Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x840x180
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x410
Ilość komór: 1
Moc [kW]: 10,2
Zasilanie [V]: 400
Temperatura [°C]: 50 - 400
Waga [kg]: 134
Pojemność pizz: 6x 40 cm
Ilość blach 60x40 cm: 4
Wyposażenie dodatkowe:
Okap KT 6L/66L
Podstawa pod piec ST 6L/66L
Górna płyta szamotowa MOD. 6L R
Możliwość wyposażenia w generator pary STEAM 6/L
możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality TR 6/L?
W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech
Możliwość piętrowania pieca w moduły
Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
Możliwość dokupienia generatora pary
Temperatura maksymalna to aż 400°C
Możliwość wyposażenia pieca również w górną płytę szamotową dla osiągnięcia większej równomierności wypieku
Przejdź do sklepu