Bonanza Kenia Ngandu AA omniroast 250g kawa ziarnista
Producent: Bonanza Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
89.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Bonanza Kenia Ngandu AA 250 g – Kenia z nutami moreli, duszonej brzoskwini i wanilii – Palarnia Bonanza Coffee Data palenia 2025.12.11 Palarnia Bonanza Coffee Pochodzenie Kenia Region Nyeri Stacja obróbki Ngandu Factory Odmiana SL28, SL34 Proces washed Typ palenia omniroast – przelew, espresso, kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny morela,duszona brzoskwinia,wanilia Ocena SCA - Ngandu AA – kenijska jasność, która zachwyca w każdej metodzie Dlaczego kochamy kenijskie kawy? Bo oferują jasność, owocowość i złożoność jak mało które – morela, duszona brzoskwinia, wanilia. Ngandu AA to idealny przykład: omniroast, który działa wszędzie. Co wyróżnia tę kawę? Omniroast: jedna kawa, wszystkie metody – espresso, dripper, chemex, aeropress, french press, kawiarka. Nie musisz wybierać. Profil smakowy: morela (soczysta, świeża), duszona brzoskwinia (słodka, głęboka), wanilia (delikatna, kremowa) Region Nyeri: bogata wulkaniczna gleba, idealny klimat – źródło wyjątkowych, owocowych kenijskich kaw Odmiany SL28 & SL34: stworzone dla głębokich korzeni, odporne na suszę – klasyka kenijskiej jakości 250 g: idealna opcja na próbę tej kenijskiej jasności Dla kogo jest ta kawa? Nie chcesz mieć kilku paczek kawy w szafce Lubisz jasne, owocowe profile z kenijską złożonością Eksperymentujesz z metodami parzenia tej samej kawy Szukasz kenijskiej klasyki – Ngandu AA to topowa jakość Chcesz wypróbować lot Bonanza w mniejszym opakowaniu – 250 g to idealny wybór Nie dla Ciebie jeśli: szukasz ciężkiego, czekoladowego dark roast lub bardzo niskiej kwasowości. Czego się spodziewać? W espresie: morela dominuje – soczysta, jasna, z duszoną brzoskwinią w tle. Body pełne, wanilia dodaje kremowości. W dripperze: duszona brzoskwinia wychodzi na pierwszy plan – słodka, głęboka. Morela subtelniejsza, wanilia w finiszu. Czysty, złożony napar. Ta sama kawa, dwa różne oblicza. I oba świetne – jasna, owocowa, kenijska w najlepszym wydaniu. Jak ją zaparzyć? Omniroast – działa w każdej metodzie: ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress, French Press, kawiarka, ekspres przelewowy. Eksperymentuj – ta kawa nie ogranicza. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kenia, region Nyeri – słynący z wyjątkowych, owocowych kaw. Stacja obróbki: Ngandu Factory – wulkaniczna gleba, idealny klimat. Odmiany: SL28, SL34 – odporne na suszę, głębokie korzenie. Proces: washed – dla jasności i złożoności. Opakowanie 250 g – idealne na próbę tej kenijskiej jasności. Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Ngandu Factory leży w słynnym regionie Nyeri – bogata wulkaniczna gleba i idealny klimat dają wyjątkowo złożone, owocowe profile. Odmiany SL28 i SL34 stworzone dla głębokich korzeni – odporne na suszę. To idealny przykład kenijskiej kawy: jasna, owocowa, złożona. Bonanza wybrała Ngandu AA, bo pokazuje, dlaczego kochamy Kenię. Dla nas to klasyka – owocowa bomba w omniroast. Limitowana dostępność To sezonowy lot z Nyeri. Kiedy się skończy – skończy się. Jeśli brzmi jak coś dla Ciebie – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Omniroast – działa w każdej metodzie: Ekspres kolbowy i automatyczny Dripper (V60, Origami, Kalita, Clever) Chemex AeroPress French Press Kawiarka Ekspres przelewowy Eksperymentuj – ta sama kawa pokaże różne oblicza w różnych metodach. Podstawowe parametry parzenia To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy. Ekspres ciśnieniowy (espresso): 18g kawy / 36-40g naparu, mielenie drobne (Comandante: ~8-12), woda 92-94°C, czas ekstrakcji 25-30 sekund Dripper (V60, Origami): 18g kawy / 300ml wody, mielenie średnie (Comandante: ~23-25), woda 94-96°C, czas ~2:40-3:00 Chemex: 30g kawy / 500ml wody, mielenie średnio-grube (Comandante: ~25-28), woda 92-96°C, czas ~3:30-4:00 AeroPress: 17g kawy / 200ml wody, mielenie średnie (Comandante: ~25-28), woda 90-93°C, czas ~1:30-2:00 French Press: 15g kawy / 250ml wody, mielenie grube (Comandante: ~28-32), woda 92-96°C, czas 4 minuty Kawiarka: 10g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki), mielenie średnio-drobne (Comandante: ~12-15), woda tuż przed punktem wrzenia, czas 3-4 minuty Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody Zmiel kawę tuż przed parzeniem Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas Eksperymentuj z tą samą kawą w różnych metodach – odkryjesz jej różne oblicza W espresie dominuje morela, w dripperze wychodzi duszona brzoskwinia Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu