Bonanza Kostaryka Adrubal omniroast 250g kawa ziarnista
Producent: Bonanza Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
96.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Adrubal 250 g – Kostaryka z nutami kakao nibs, wiśniowego likieru i rooibos – Palarnia Bonanza Coffee Data palenia 2025.12.01 Palarnia Bonanza Coffee Pochodzenie Kostaryka Region San Marcos, Tarrazú Producent Carlos Montero Farma Adrubal (plantacja 'Papa') Odmiana Catuai Proces natural Typ palenia omniroast – przelew, espresso, kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny kakao nibs, wiśniowy likier, rooibos Ocena SCA - Kostaryka bez kompromisów – działa w ekspresie i w dripperze Jeśli szukasz kawy, która nie wymusza wyboru między espresso a filtrem – to ona. Kakao nibs, wiśniowy likier, rooibos. Omniroast od Bonanza, który działa wszędzie. Co wyróżnia tę kawę? Omniroast: jedna kawa, wszystkie metody – espresso, dripper, chemex, aeropress, french press, kawiarka. Nie musisz wybierać. Profil smakowy: kakao nibs (gorzkawe, głębokie), wiśniowy likier (soczyste, słodkie), rooibos (herbaciane, ciepłe) Proces natural: wiśnie zostawione do niemal przejrzałości, potem suszone na podnoszonych łóżkach i leżakowane miesiąc w workach – to intensyfikuje smak Producent Carlos Montero: farma Adrubal ('Papa') to plantacja, którą rodzice Carlosa kupili jako pierwszą. Lata później Carlos odkupił ją i stworzył coś własnego Bonanza Coffee: berlińska palarnia z 15-letnim doświadczeniem – konsekwentnie w topce europejskich palarn specialty Świeżość gwarantowana: palona max 8 dni przed wysyłką Dla kogo jest ta kawa? Nie chcesz kupować osobnej kawy do espresso i do filtra Cenisz naturale z Kostaryki – soczyste, słodkie, złożone Lubisz eksperymentować z metodami parzenia tej samej kawy Szukasz czegoś od topowej europejskiej palarni (Bonanza to legenda) Potrzebujesz mniejszego opakowania (250g) – idealne do testowania lub na prezent Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo jasno palonej kawy do filtra (to omniroast, czyli średnie palenie) lub bardzo ciemnego, włoskiego espresso. Czego się spodziewać? W espresie: kakao nibs dominuje – gorzkawe, głębokie, z lekkim akcentem wiśni. Body gęste, aksamitne. Rooibos pojawia się w finiszu jak ciepła, herbaciana nuta. W dripperze: wiśniowy likier wychodzi na pierwszy plan – soczyste, słodkie, z nutą fermentacji. Kakao nibs jest subtelniejsze, rooibos bardziej wyraźny. Czysty, przejrzysty napar. Ta sama kawa, dwa różne oblicza. I oba świetne. Jak ją zaparzyć? Omniroast – działa w każdej metodzie: ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress, French Press, kawiarka, ekspres przelewowy. Eksperymentuj – ta kawa nie ogranicza. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kostaryka, region San Marcos w Tarrazú – jedno z najbardziej prestiżowych źródeł kawy specialty. Producent: Carlos Montero, farma Adrubal – plantacja 'Papa', pierwsza farma rodziców Carlosa, odkupiona przez niego lata później. Proces natural z dojrzewaniem: wiśnie zbierane w stadium niemal przejrzałości, suszone na podnoszonych łóżkach z ciągłym ruszaniem (żeby uniknąć nadmiernej fermentacji), potem leżakowane miesiąc w workach w magazynie – to intensyfikuje smak. Odmiana Catuai – klasyczna, stabilna, ceniona za słodycz i body. Palenie omniroast od Bonanza Coffee – berlińska palarnia z 15-letnim doświadczeniem, wielokrotnie nagradzana. Opakowanie 250g – idealne do testowania, na prezent, lub dla singla. Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Adrubal to lot, który Bonanza Coffee nazywa "stałym faworytem" – zarówno dla nich, jak i dla ich klientów. I nie bez powodu. Carlos Montero prowadzi farmę 'Papa' – plantację, którą jego rodzice kupili jako pierwszą. Lata później Carlos odkupił ją od rodziny i zaczął własną produkcję kawy. Nazwa 'Papa' to hołd dla rodziców i początków. Proces natural, który Carlos stosuje, to mistrzostwo precyzji. Wiśnie zbiera się w momencie, gdy są niemal przejrzałe – maksymalna słodycz, ale jeszcze bez nadmiernej fermentacji. Potem trafiają na podniesione łóżka, gdzie są ciągle ruszane, żeby zapobiec psuciu. Suszone wiśnie leżakują potem miesiąc w workach w magazynie – to intensyfikuje smak i nadaje tej kawie jej charakterystyczne nuty kakao nibs, wiśniowego likieru i rooibos. Bonanza wybrała ten lot, bo działa wszędzie. Omniroast to trudna sztuka – za jasno i nie sprawdzi się w espresie, za ciemno i zgubisz nuty owocowe w dripperze. Bonanza trafiło w sweet spot. Dla nas to dowód, że nie musisz wybierać między espresso a filtrem. Możesz mieć jedno ziarno, które działa wszędzie. Limitowana dostępność To sezonowy lot. Kiedy się skończy – skończy się. Bonanza pali Adrubal, bo klienci wracają po niego rok po roku. Jeśli brzmi jak coś dla Ciebie – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Omniroast – działa w każdej metodzie: Ekspres kolbowy i automatyczny Dripper (V60, Origami, Kalita, Clever) Chemex AeroPress French Press Kawiarka Ekspres przelewowy Eksperymentuj – ta sama kawa pokaże różne oblicza w różnych metodach. Podstawowe parametry parzenia To są
Przejdź do sklepu