Kyoto Burundi Karambo 250 g filtr
Producent: Kyoto
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
78.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Karambo 250 g – Burundi z nutami jagód, hibiskusa i czekolady – Palarnia Kyoto Data palenia 2025.11.13 Palarnia Kyoto Pochodzenie Burundi Region Muyinga Stacja obróbki Karambo Uprawy 1500–1700 m n.p.m. Odmiana Red Bourbon Proces natural anaerobic Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny jagody, hibiskus, czekolada Ocena SCA- Burundi Karambo – owocowo-kwiatowa elegancja z Muyinga Karambo ze stacji obróbki Karambo w regionie Muyinga to jedna z najbardziej wyrafinowanych kaw z Burundi w ofercie Kyoto. Odmiana Red Bourbon na wysokości 1500–1700 m n.p.m., poddana procesowi natural anaerobic, daje niesamowitą głębię: soczyste jagody, kwaskowaty hibiskus, słodkie figi i aksamitną czekoladę w tle. Jasne palenie Kyoto podkreśla czystość owoców, kwiatową finezję i kremową teksturę. Opakowanie 250 g to idealna porcja na codzienne odkrywanie burundyjskich wzgórz – limitowana partia, zamawiaj zanim zniknie! Profil smakowy Jagody – soczysta, ciemnoowocowa słodycz dominująca w naparze. Hibiskus – orzeźwiająca, kwaskowata nuta kwiatowo-owocowa. Czekolada – gładka, deserowa czekolada w finiszu i body (z subtelnym akcentem fig). Body – średnie, aksamitne i kremowe z delikatną kwasowością. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz bardzo owocowej i kwiatowej kawy z Burundi o zrównoważonej słodyczy i kwasowości. Preferujesz jasne palenie i metody przelewowe (drip, Chemex, AeroPress). Lubisz złożone profile z jagodami, hibiskusem i czekoladowym tłem. Chcesz spróbować mikrolotu natural anaerobic z Muyinga. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz niską kwasowość, klasyczne brazylijskie espresso o karmelowo-orzechowym profilu i pełnym, gęstym body. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod metody alternatywne. Podstawowe parametry: Dripper (V60): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~23 kliki Comandante), 94–96°C, czas 2:40–3:00 min Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona) French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–96°C, czas 4 minuty. Fakty, które warto znać: Limitowana edycja: Mała partia z Karambo, szybko się wyprzedaje. Region: Muyinga – jeden z najlepszych rejonów Burundi dla kaw specialty. Odmiana Red Bourbon: Klasyka afrykańska – daje intensywną owocowość i czystość. Proces natural anaerobic: Fermentacja beztlenowa z suszeniem w skórce – potęguje jagody, hibiskus i figi. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało owocowości? Zmiel drobniej lub wydłuż preinfuzję. Zbyt kwaśna/gorzka? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C. Temperatura 92–96°C – optymalna do balansu jagód, hibiskusa i czekolady. Twój burundyjski rytuał Karambo to kawa, która zabiera Cię na wzgórza Muyinga – soczysta, kwiatowa i pełna afrykańskiej elegancji. Idealna do porannego V60 z jagodami i hibiskusem na czele lub popołudniowego Chemexa z czekoladowym finiszem. Zamów 250 g na coffeelove.pl i odkryj, dlaczego natural anaerobic z Burundi w jasnym paleniu Kyoto zachwyca kawoszy na całym świecie!
Przejdź do sklepu