Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l / 38 Kg 400V GMG TKI-4238T-SN
Producent: GMG
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
10381.65 PLN
Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-4238T-SN 42 l / 38 kg
Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN to wydajne i solidne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w pizzeriach, piekarniach oraz cukierniach. Model ten został zaprojektowany z myślą o pracy z dużymi ilościami ciężkich ciast, zapewniając powtarzalną jakość oraz stabilne parametry mieszania.
Spiralny system wyrabiania gwarantuje dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania masy, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji ciast drożdżowych i pizzowych.
Wysoka wydajność i precyzja pracy
Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 42 litrów, umożliwiającą jednorazowe przygotowanie do 38 kg ciasta. Stała prędkość pracy zapewnia prostą obsługę oraz powtarzalne efekty, nawet przy długich cyklach produkcyjnych.
Model TKI-4238T-SN posiada regulowany timer, który pozwala precyzyjnie ustawić czas wyrabiania ciasta. Funkcja ta zwiększa komfort pracy, minimalizuje ryzyko błędów oraz pozwala utrzymać stałą jakość gotowego produktu.
Trwała konstrukcja i higiena
Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką trwałość, odporność na intensywną eksploatację oraz łatwe czyszczenie zgodne z wymaganiami sanitarnymi gastronomii.
Stała głowica i stała dzieża zapewniają bardzo dobrą stabilność urządzenia podczas pracy z maksymalnym obciążeniem. Mocny silnik o mocy 1500 W bez problemu radzi sobie z ciężkimi masami ciasta, zapewniając płynną i niezawodną pracę.
Zastosowanie
Mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN doskonale sprawdzi się w:
pizzeriach
piekarniach
cukierniach
kuchniach gastronomicznych
zakładach o średniej i dużej produkcji ciasta
To profesjonalne rozwiązanie dla użytkowników oczekujących wysokiej wydajności, trwałości i prostoty obsługi.
Specyfikacja techniczna
Producent: GMG
Model: TKI-4238T-SN
Typ: mikser spiralny
Pojemność dzieży: 42 l
Maksymalna ilość ciasta: 38 kg
Prędkość pracy: stała
Moc: 1500 W
Zasilanie: 400 V
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 495 x 800 x 800 mm
Waga: 109 kg
Materiał wykonania: stal nierdzewna
Głowica: stała
Dzieża: stała
Funkcje dodatkowe: regulowany timer
FAQ
Czy mikser posiada timer
Tak, urządzenie wyposażone jest w regulowany timer umożliwiający precyzyjne sterowanie czasem wyrabiania.
Czy nadaje się do ciężkich ciast pizzowych
Tak, spiralny system mieszania pozwala na skuteczne wyrabianie do 38 kg ciężkiego ciasta.
Jakie zasilanie jest wymagane
Model wymaga zasilania trójfazowego 400 V.
Przejdź do sklepu