Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny 22 l / 18 Kg 230V GMG TKI-2218M-SN
Producent: GMG
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
7839.00 PLN
Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-2218M-SN 22 l / 18 kg
Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-2218M-SN to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w pizzeriach, piekarniach rzemieślniczych oraz cukierniach. Model ten został zaprojektowany z myślą o wyrabianiu średnich partii ciężkich ciast drożdżowych, pizzowych oraz innych mas wymagających stabilnej, powtarzalnej pracy.
Spiralny system mieszania gwarantuje dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania ciasta, co bezpośrednio wpływa na jakość i strukturę gotowego produktu.
Wydajność i kontrola procesu wyrabiania
Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 22 litrów, umożliwiającą jednorazowe przygotowanie do 18 kg ciasta. Stała prędkość pracy zapewnia stabilne warunki wyrabiania i prostą obsługę, idealną do codziennej pracy gastronomicznej.
Istotnym atutem modelu TKI-2218M-SN jest regulowany timer, który pozwala precyzyjnie ustawić czas pracy miksera. Rozwiązanie to zwiększa powtarzalność receptur i odciąża personel podczas intensywnej produkcji.
Trwała konstrukcja i higiena pracy
Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej. Gwarantuje to wysoką odporność na zużycie, łatwe czyszczenie oraz zgodność z wymaganiami sanitarnymi profesjonalnej gastronomii.
Stała głowica oraz stała dzieża zapewniają zwartą i bardzo stabilną konstrukcję urządzenia. Mocny silnik o mocy 750 W umożliwia płynną, niezawodną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu.
Zastosowanie w gastronomii
Mikser spiralny GMG TKI-2218M-SN sprawdzi się w:
pizzeriach
piekarniach rzemieślniczych
cukierniach
kawiarniach
kuchniach gastronomicznych
To profesjonalny mikser spiralny dla lokali, które potrzebują wydajnego sprzętu do średnich partii ciasta przy zachowaniu wysokiej jakości i precyzji.
Specyfikacja techniczna
Producent: GMG
Model: TKI-2218M-SN
Typ: mikser spiralny
Pojemność dzieży: 22 l
Maksymalna ilość ciasta: 18 kg
Prędkość pracy: stała
Moc: 750 W
Zasilanie: 230 V
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 400 x 630 x 700 mm
Waga: 68 kg
Materiał wykonania: stal nierdzewna
Głowica: stała
Dzieża: stała
Funkcje dodatkowe: regulowany timer
FAQ
Czy mikser posiada timer
Tak, model TKI-2218M-SN wyposażony jest w regulowany timer umożliwiający precyzyjne ustawienie czasu wyrabiania.
Czy urządzenie nadaje się do ciężkich ciast drożdżowych i pizzowych
Tak, spiralny system mieszania umożliwia skuteczne wyrabianie do 18 kg ciężkiego ciasta.
Dla jakich lokali przeznaczony jest ten model
Mikser polecany jest do pizzerii, piekarni i cukierni o średniej skali produkcji.
Przejdź do sklepu