A.M.O.C. Coffee Panama Abu filtr 100 g
Producent: A.M.O.C. Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
82.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Abu Catuaí 100 g – Panama z nutami mango, fioletowych winogron i karmelowej słodyczy – Palarnia A.M.O.C. Coffee Data palenia 2025.12.15 Palarnia A.M.O.C. Coffee Pochodzenie Panama Region Boquete Plantacja Abu Coffee (Jose Vallejo) Uprawy 1550 m n.p.m. Odmiana Catuaí Proces double-phase anaerobic natural Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny mango, fioletowe winogrona, karmelowa słodycz Ocena SCA- Panama Abu Catuaí – gęsta, tropikalna bomba Abu Catuaí to jedna z najbardziej uzależniających kaw w ofercie A.M.O.C. Coffee. Ziarna odmiany Catuaí z farmy Abu Coffee w Boquete (1550 m n.p.m.), poddane innowacyjnemu double-phase anaerobic natural (rehydratacja + długa fermentacja), dają ekstremalnie gęsty, słodki i tropikalny profil. Soczyste mango i fioletowe winogrona łączą się z głęboką karmelową słodyczą. Jasne palenie zachowuje pełną klarowność i owocową precyzję. Opakowanie 100 g – idealne, by odkryć panamską magię w małej, limitowanej dawce. Profil smakowy Mango – dojrzałe, soczyste i dominujące w ataku. Fioletowe winogrona – słodko-wytrawna, winna owocowość w środku. Karmelowa słodycz – gęsta, panelowa baza i długi finisz. Body – bardzo pełne, oleiste i satysfakcjonujące. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz ekstremalnie gęstej i tropikalnej kawy anaerobic natural. Lubisz jasne palenie z intensywną owocowością i karmelową słodyczą. Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press. Cenisz innowacyjne procesy i limitowane mikroloty z Panamy. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz lekkie, herbaciane washed lub niską słodycz. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry: Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~20–24 kliki Comandante), 94–96°C, czas 2:45–3:15 min. Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:10 min. AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona). French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–95°C, czas 4 minuty – dla maksymalnej gęstości i karmelu. Fakty, które warto znać: Limitowana partia: tylko 100 g – prawdziwy rarytas. Farma Abu Coffee: Jose Vallejo – mistrz innowacyjnych anaerobic. Double-phase anaerobic natural: rehydratacja mosto + długa fermentacja – ekstremalna słodycz i gęstość. Jasne palenie A.M.O.C.: precyzja wydobywająca mango i winogrona. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało gęstości / słodyczy? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Zbyt intensywna / fermentacyjna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę. Temperatura 92–96°C – optimum dla tropikalnej gęstości i karmelu. Twój codzienny rytuał Panama Abu Catuaí to dowód na to, że kawa specialty może być gęsta, tropikalna i karmelowo-słodka jednocześnie. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny V60, popołudniowy AeroPress czy wieczorny French Press – Abu dostarczy Ci wyjątkowych, owocowo-winogronowych doznań. Zamów opakowanie 100 g na coffeelove.pl i daj się porwać panamskiej innowacji A.M.O.C. Coffee!
Przejdź do sklepu