Serce Kawy Etiopia Miłość filter 250 g
Producent: Serce Kawy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
72.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Miłość filtr 250 g – Etiopia z nutami pomarańczy, kwiatów i miodu – Palarnia Serce Kawy Data palenia 2026.03.24 Palarnia Serce Kawy Pochodzenie Etiopia Region Sidamo Producent Tariku Kare Banata Uprawy 2100–2300 m n.p.m. Odmiana Heirloom Proces washed Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny pomarańcze,kwiaty,miód Ocena SCA86 pkt Etiopia Miłość Washed – pomarańcze, kwiaty i miód Pełna wdzięku kawa z regionu Sidamo w Etiopii, od producenta Tariku Kare Banata. Proces myty (washed) wydobywa jej czysty, kwiatowo-owocowy charakter. Wypalona jasno przez palarnię Serce Kawy specjalnie dla metod przelewowych. W smaku dominują soczyste pomarańcze, delikatne kwiaty i słodki miód, tworząc promienną, elegancką filiżankę. Profil smakowy Pomarańcze – soczysta, cytrusowa słodycz, nadająca kawie świeżości i żywości. Kwiaty – delikatne, aromatyczne nuty kwiatowe, dodające finezji i elegancji. Miód – naturalna, aksamitna słodycz, która wygładza profil i nadaje przyjemną gładkość. Średnie, czyste body i długi, słodko-kwiatowy finisz – przejrzysta konsystencja z wyważoną słodyczą i aromatycznym posmakiem. Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie. Uwielbiasz etiopskie kawy za ich kwiatowo-owocowe profile i czystość smaku. Cenisz delikatne, eleganckie kawy z wyczuwalną słodyczą. Szukasz kawy o promiennym, słonecznym charakterze. Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz intensywne, deserowe profile z nutami czekolady i karmelu lub nie lubisz wyraźnych nut kwiatowych. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym. Podstawowe parametry: V60: 12g/180ml, mielenie ~18–22 (Comandante), 92–94°C, czas ~2:30Chemex: 24g/400ml, mielenie ~24–28, 92–95°C, czas 3:30–4:00AeroPress: 14g/165ml, mielenie ~18–22, 90–93°C, czas 1:30–2:00French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–32, 92–95°C, 4 minuty Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Sidamo, Etiopia – region słynący z kwiatowych, herbacianych washed, 2100–2300 m n.p.m. Producent: Tariku Kare Banata – drobny rolnik dbający o najwyższą jakość. Odmiana: Heirloom – tradycyjne etiopskie odmiany, gwarantujące złożoność i charakterystyczny profil. Proces: Washed – myty proces, który zapewnia kawie czysty, przejrzysty profil smakowy. Palarnia: Serce Kawy – polska palarnia specialty z pasją do wydobywania charakteru kaw. Ocena SCA: 86 pkt – kawa o jakości specialty. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ proporcję kawy do wody. Kwiatowość zbyt delikatna? Użyj wyższej temperatury wody (94–95°C). Temperatura 92–94°C – optymalnie wydobywa równowagę między owocowością a kwiatowością. Słoneczna Etiopia w filiżance Miłość od Serca Kawy to kawa, która urzeka swoją prostotą i elegancją. Proces washed w połączeniu z odmianami Heirloom z wysokich gór Sidamo daje filiżankę o niezwykłej czystości i wdzięku. Soczyste pomarańcze, delikatne kwiaty i słodki miód splatają się, tworząc napój o promiennym, słonecznym charakterze. Idealna na rozpoczęcie dnia lub na chwilę relaksu.
Przejdź do sklepu