Serce Kawy Etiopia Miłość filter 250 g
Producent: Serce Kawy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
68.90
62.01
Kawa ziarnista Specialty Miłość filtr 250 g – Etiopia z nutami jaśminu, nektarynek i ananasa – Palarnia Serce Kawy Data palenia 2026.01.27 Palarnia Serce Kawy Pochodzenie Etiopia Region West Arsi Producent Nensebo Refisa Uprawy +2000 m n.p.m. Odmiana Heirloom Proces washed Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny jaśmin,nektarynki,ananas Ocena SCA87,5 pkt Etiopia Miłość washed – jaśmin, nektarynki i ananas Urocza i pełna wdzięku kawa z regionu West Arsi w Etiopii, od producenta Nensebo Refisa. Proces myty (washed) wydobywa jej czysty, kwiatowy i owocowy charakter. Wypalona jasno przez palarnię Serce Kawy specjalnie dla metod przelewowych. Intensywny, aromatyczny zapach jaśminu łączy się z soczystą słodyczą nektarynek i tropikalną, lekko kwaskową nutą ananasa, tworząc promienną, słoneczną i niezwykle przyjemną filiżankę. Profil smakowy Jaśmin – intensywny, aromatyczny i kwiatowy zapach, dominujący w profilu, dodający kawie finezji i elegancji. Nektarynki – soczysta, słodka i delikatna nuta, przypominająca dojrzałą nektarynkę, stanowiąca owocową podstawę. Ananas – tropikalna, lekko kwaskowa i soczysta nuta, dodająca filiżance świeżości i egzotycznego akcentu. Średnie, czyste body i długi, kwiatowo-owocowy finisz – przejrzysta, elegancka konsystencja z wyraźną, ale delikatną słodyczą i długo utrzymującym się, aromatycznym posmakiem. Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie. Uwielbiasz etiopskie kawy za ich kwiatowo-owocowe profile i czystość smaku. Cenisz delikatne, finezyjne kawy, które są jednocześnie pełne aromatu. Poszukujesz kawy, która jest jak promień słońca – promienna, słodka i aromatyczna. Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz intensywne, deserowe profile z nutami czekolady i karmelu lub nie lubisz wyraźnych nut kwiatowych. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym. Podstawowe parametry: V60: 12g/180ml, mielenie ~20-25 (Comandante), 93°C, czas ~2:30Chemex: 24g/400ml, mielenie ~25–30, 92–96°C, czas 3:30–4:00AeroPress: 14g/165ml, mielenie ~18–22, 90–93°C, czas 1:30–2:00French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–32, 92–96°C, 4 minuty Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Region West Arsi, Etiopia – powyżej 2000 m n.p.m. Producent: Nensebo Refisa – producent dbający o najwyższą jakość. Odmiana: Heirloom – tradycyjna mieszanka lokalnych etiopskich odmian, gwarantująca złożoność i charakterystyczny profil. Proces: Washed – myty proces, który zapewnia kawie czysty, przejrzysty i skupiony profil smakowy, idealnie podkreślający kwiatowe i owocowe nuty. Palarnia: Serce Kawy – palarnia znana z dbałości o wydobycie charakterystycznych cech kaw z różnych regionów. Ocena SCA: 87,5 pkt – kawa o wybitnej jakości (Specialty Grade). Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm). Za mało słodyczy (nektarynki)? Zmiel drobniej lub zwiększ proporcję kawy do wody. Kwiatowość zbyt delikatna? Użyj wyższej temperatury wody (94-95°C), by wydobyć aromaty. Temperatura 92–94°C – pomoże wydobyć równowagę między owocową słodyczą a kwiatowością. Promienna słodycz w filiżance Etiopia Miłość od Serca Kawy to kawa, która urzeka od pierwszego spotkania. Proces washed w połączeniu z odmianami Heirloom z wysokich gór Etiopii daje filiżankę o niezwykłej czystości i wdzięku. Aromatyczny jaśmin, soczyste nektarynki i świeży ananas splatają się, tworząc napój o promiennym, słonecznym charakterze. To kawa, która poprawia nastrój i przenosi myśli w słoneczne zakątki. Idealna na rozpoczęcie dnia lub na chwilę relaksu.
Przejdź do sklepu